Erdélyi Receptek székelyföldről

Árvalaska leves

Levesek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Székelyföldi recept

Hozzávalók listája

  • 1 vöröshagyma,
  • só, piros paprika, fekete bors
  • 1/5 dl olaj,
  • 1 csokor zellerlevél,
  • 1 csokor petrezselyem zöld

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd 1 liter vízzel felöntjük. Sóval, borssal, paprikával ízesítjük, hozzáadjuk a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet. Öt percig lassú tűzön forraljuk, majd kivesszük a léből a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet, Vékony vagy reszelt tésztát főzünk bele. De főzhetünk bele széles laskát (tésztát) is.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    4
  • Elkészítési idő
    1 óra
  • Nehézségi fok
    Könnyű
  • Olvasás
    3137
Scroll to top