Erdélyi Receptek székelyföldről

Aszaltszilva-leves

Levesek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Székelyföldi recept

Hozzávalók listája

1 kg aszalt szilva, 1 tojás, 1 mokkáskanál cukor, 1 csipet só, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl.

Elkészítés

A megmosott aszalt szilvát másfél liter cukros-sós vízben főzzük. Miután megpuhult, a tojás sárgájából, a lisztből és a tejfölből habarást készítünk, és folytonos keverés mellett a forró levesbe öntjük. Ha felforrt, levesszük a tűzről. Cukorral, sóval ízesíthetjük.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    4
  • Elkészítési idő
    30 perc
  • Nehézségi fok
    Könnyű
  • Olvasás
    4599
Scroll to top