Erdélyi Receptek székelyföldről

Sárgarépa főzelék

Főzelékek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Erdélyi-magyarországi recept.

Hozzávalók listája

800 g sárgarépa, 40 g vaj, 2 ek. húsleves esszencia, 1 pohár tejföl, 1 tojássárgája, 40 g liszt, 1/2 csomó petrezselyemzöld.

Elkészítés

A megtisztított sárgarépát durvára lereszeljük.Lábasban felolvasztjuk a vajat, és beletesszük a sárgarépát. Hozzáadjuk a húsleves esszenciát, és kb. 2-3 dl vizet, lefedjük, és puhára pároljuk. Amikor a sárgarépa megpuhult, hozzáöntjük a tojássárgájával dúsított, liszttel elkevert tejfölt. Jól elkeverjük, és még egy rövid ideig a tűzhelyen tartjuk, arra vigyázva, hogy ne forrjon fel. Közvetlenül tálalás előtt meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Hungary
  • Adag
    5
  • Elkészítési idő
    30 perc
  • Nehézségi fok
    Normál
  • Olvasás
    8116

Web Design

Web Design és Grafika

A weboldalak 70%-át mobilról és tablettről nézik a látogatók.

Legyen Önnek is "responsiv" honlapja.

A reszponzív szó jelentése a webtervezésben az, hogy eszközfüggetlen.

Scroll to top