Erdélyi Receptek székelyföldről

Juhtúrós keserűgomba sütőben

Előételek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Erdélyi recept

Hozzávalók listája

  • 20 - 25 db keserűgomba,
  • 25 - 40 dkg juhtúró,
  • 1 ek-nyi apróra vágott metélőhagyma,
  • 1 tojás nyersen,
  • őrölt bors,
  • őrölt köménymag,
  • só,
  • 20 - 25 db 5 -7 cm -re vágott Bacon - szalonna, egy ek. zsír

Elkészítés

A keserűgombát mosd meg, kapard le a kalapot és a szárat úgy, hogy a szára rajta maradjon, szűrőn csorgasd le. A juhtúróba keverd bele a felvert tojást, az apróra vágott snidlinget, borsot, sót ízlés szerint, (a köménymagot el is hagyhatod!). A zsírral kend ki a tepsi alját, rakd bele kalappal lefelé soronként a gombát úgy, hogy ne érjenek össze. A kalapot a szára körül töltsd meg a kikevert juhtúróval és fedd be a szárára ráhúzott Bacon szalonnával. Előmelegített sütőben 20 -25 percig közepes lángon kisütjük, majd meleg vajas pirítóssal, vagy friss vajas kenyérrel tálaljuk.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    4
  • Elkészítési idő
    30 perc
  • Nehézségi fok
    Könnyű
  • Olvasás
    5808

Web Design

Web Design és Grafika

A weboldalak 70%-át mobilról és tablettről nézik a látogatók.

Legyen Önnek is "responsiv" honlapja.

A reszponzív szó jelentése a webtervezésben az, hogy eszközfüggetlen.

Scroll to top