Erdélyi Receptek székelyföldről

Erdélyi franciasaláta

Előételek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Székelyföldi recept.

Hozzávalók listája

  • A marha húslevesből kiszedett zöldség(sárgarépa, zeller, gyökér, karalábé),
  • zöldborsó
  • 2-3 főtt tojás
  • a levesből kiszedett marhahús,
  • 2 db. savanyú uborka,
  • majonéz (mustár, 1-2 db. tojás sárgája, só, olaj)
  • só és bors.
  • paradicsom, oliva, pritamin paprika a diszítéshez

Elkészítés

Ha elkészült a húslevesünk, a zöldséget, a húst azonnal kiszedjük, hogy ne legyen vizenyős. Ha a zöldség egy napot már állt a levesben nem ajánlatos elkészíteni. A zöldségeket, a marhahúst, a savanyú uborkát és a főtt tojásokat apró kockákra vágjuk. Majonézt adunk hozzá és az egészet összekeverjük. Ajánlatos magunk elkészíteni a majonézt mert sokkal finomabb. A végén sóval meg borssal ízesítjük.

Torta formájúra vagy bármi másra formáljuk. Majonézzel beborítjuk és díszítjük.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    6
  • Elkészítési idő
    45 perc
  • Nehézségi fok
    Könnyű
  • Olvasás
    3462

Megjegyzések

A francia salátát erdélyben, székelyföldön előételként fogyasztják nem köretként. Ha majonézzel díszíteni is akarunk akkor készítsük egy friss és egy főtt tojás sárgájából, így a majonézünk kemény lesz és torta diszítőbe is tehetjük ezzel mint a tortát ki lehet dekorálni.

Web Design

Web Design és Grafika

A weboldalak 70%-át mobilról és tablettről nézik a látogatók.

Legyen Önnek is "responsiv" honlapja.

A reszponzív szó jelentése a webtervezésben az, hogy eszközfüggetlen.

Scroll to top