Kalap:

8-15 cm átmérőjű; félgömb alakú, domború, majd kiterül; fehéres, idővel krémsárga lesz, nyomásra kissé sárgul; felülete sime vagy finoman pelyhes.

Lemezek:

sűrűn és szabadon állók, fiatalon piszkosfehérek, majd szürkés hússzínűek, végül csokoládébarnák lesznek.

Tönk:

5-16 cm hosszú, 1-3 cm vastag; bunkó alakú vagy a tövénél gumószerűen megvastagodik; fehér, fogásra sárgul; fehéres gallérjának alsó része fogaskerékszerűen díszített.

Hús:

Vastag, fehér; keserű-mandula illatú, jóízű.

Elõfordulása:

májustól novemberig, erdőszélen, füves helyen növő, gyakori faj.

Étkezési érték:

ehető, árusítható.

Megjegyzés:

hasonló hozzá a mérgező gyilkos galóca, a karbolszagú csiperke és az ehető mezei csiperke és gumós csiperke.

• Előző
• Tovább