Kövess minket

E-­szám

Az adalékanyag neve

Technológiai funkció(i)

100

Kurkuminok

 

 

(i) Kurkumin

 

 

(ii) Turmeric

színezék

101

Riboflavinok

 

 

(i) Riboflavin

 

 

(ii) Riboflavin­5'­foszfát

színezék

102

Tartrazin

színezék

104

Kinolinsárga

színezék

110

Narancssárga S, Gelborange S

színezék

120

Kárminsav, kárminok

színezék

122

Azorubin

színezék

123

Amarant

színezék

124

Neukokcin, Ponszó 4R

színezék

127

Eritrozin

színezék

128

Vörös 2G, Red 2G

színezék

129

Allura vörös AC

színezék

131

Patentkék V

színezék

132

Indigókarmin

színezék

133

Brillantkék FCF

színezék

140

Klorofill­ és klorofillinek

 

 

(i) Klorofill

 

 

(ii) Klorofillinek

színezék

141

Klorofill­ és klorofillin rézkomplexek

 

 

(i) Klorofill rézkomplexek

 

 

(ii) Klorofillin rézkomplexek

színezék

142

Zöld S, Green S

színezék

150a

Karamell ­ egyszerű

színezék

150b

Karamell ­ szulfitos

színezék

150c

Karamell ­ ammóniás

színezék

150d

Karamell ­ ammónium­szulfitos

színezék

151

Brillantfekete BN

színezék

153

Növényi szén

színezék

154

Barna FK, Brown FK

színezék

155

Barna HT, Brown HT

színezék

160a

Karotinok

 

 

(i) Vegyes karotinok

 

 

(ii) Béta­karotin

színezék

160b

Annatto, bixin, norbixin

színezék

160c

Paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin

színezék

160d

Likopin

színezék

160e

Béta­apo­8'­karotinal

színezék

160f

Béta­apo­8'­karotinsav­etilésztere

színezék

161b

Lutein

színezék

161g

Kantaxantin

színezék

162

Céklavörös, betanin

színezék

163

Antociánok

színezék

170

Kalcium­karbonátok

 

 

(i) Kalcium­karbonát

 

 

(ii) Kalcium­hidrogén­karbonát

színezék, hordozó, csomósodást gátló

171

Titán­dioxid

színezék

172

Vasoxidok és hidroxidok

színezék

173

Alumínium

színezék

174

Ezüst

színezék

175

Arany

színezék

180

Litolrubin BK

színezék

 

Fel a lap tetejére

Scroll to top