Kövess minket

Erdélyi Receptek székelyföldről

Hagymás-savanykás babsaláta

Saláták

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Mástól tanult recept

Hozzávalók listája

  • 1/2 kg szárazbab,
  • 3 fej hagyma,
  • 2 db babérlevél,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 teáskanál almaecet,
  • 1 teáskanál citromlé,
  • ételízesítő

Elkészítés

A babot azelőtt való este beáztatjuk, majd leszűrjük és odatesszük főni, kb. 3 l vízben a hagymával, sóval és az ételízesítővel. Amikor megpuhult (kb. 30 perc), szűrőkanálra tesszük, és lecsöpögtetjük. A hagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A teljesen kihűlt babhoz adjuk a citromlevet és az ecetet, majd a hagymakarikákat

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    1
  • Elkészítési idő
    1 óra 30 perc
  • Nehézségi fok
    Nagyon könnyű
  • Olvasás
    1257
Scroll to top