Kövess minket

Erdélyi Receptek székelyföldről

Finom kókuszos

Karácsony

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Karácsonyi recept

Hozzávalók listája

10 tojás, 50 dkg cukor, 5 ek. rétesliszt, 15 dkg kókuszreszelék, 1 karamella ízű puding, 3 ek. feketekávé, 25 dkg margarin, 2,5 dl tej.

Elkészítés

A tészta: 7 tojás fehérjét felverünk 30 dkg cukorral, hozzákeverünk  5 evőkanál réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket. Zsírozott, lisztezett közepes nagyságú tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Kb. fél óra, de vigyázzunk, mert könnyen kiszárad !

A krém: 1 csomag  Dr.Oetker karamellás pudingport 2,5 dl tejjel, 3 tojás sárgájával és 20 dkg cukorral megfőzünk, hozzákeverünk 3 evőkanál forró feketekávét, majd kevergetve kihűtjük. 25 dkg margarint könnyű, habosra keverünk.
A két krémet összekeverjük, rákenjük a lapra, tetejére szórhatunk tortadarát, reszelt csokoládét, esetleg kókuszreszeléket. Lehűtjük és hidegen szeleteljük. Nagyon kiadós és finom.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Hungary
  • Adag
    5
  • Elkészítési idő
    45 perc
  • Nehézségi fok
    Normál
  • Olvasás
    2112
Scroll to top