Kövess minket

Erdélyi Receptek székelyföldről

Egészben sült fokhagymás újburgonya

Köretek

Válasszon más receptet ebből a kategóriából

Hozzávalók listája

  • 1 kg újburgonya,
  • 20 dkg liszt,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

Az újburgonyát letisztítjuk és sós vízben puhára főzzük úgy, hogy ne essen szét. Leszűrjük és lisztben megforgatjuk, majd az olajon aranybarnára sütjük. A fokhagymát összezúzzuk, a petrezselymet apróra vágjuk és a burgonyára szórjuk. Az egészet összerázzuk. Megsózzuk és átforrósítjuk.

Recept részlet

  •  
  • Ország Régió
    Romania
  • Adag
    1
  • Elkészítési idő
    45 perc
  • Nehézségi fok
    Nagyon könnyű
  • Olvasás
    1455

Megjegyzések

Ezt a körítést sokminden mellé tálalhatjuk. Fantáziára van bízva.

Scroll to top