Nyomtatás

Erdélyi Receptek székelyföldről

Egészben sült fokhagymás újburgonya

Köretek

Recept részlet

  • ( 0 Értékelés ) 

Hozzávalók listája

Elkészítés

Az újburgonyát letisztítjuk és sós vízben puhára főzzük úgy, hogy ne essen szét. Leszűrjük és lisztben megforgatjuk, majd az olajon aranybarnára sütjük. A fokhagymát összezúzzuk, a petrezselymet apróra vágjuk és a burgonyára szórjuk. Az egészet összerázzuk. Megsózzuk és átforrósítjuk.

Recept részlet

Megjegyzések

Ezt a körítést sokminden mellé tálalhatjuk. Fantáziára van bízva.