Erdélyi Receptek székelyföldről
Bajadéra
Sütemények

-
( 8 Értékelés )
Recept nyomtatás
Facebook megosztásra
Délvidéki recept
Hozzávalók listája
- 50 dkg cukor,
- 12 kanál víz,
- 250 g margarin,
- 30 dkg darált keksz,
- 30 dkg darált dió,
- 1 vaníliacukor,
- 100 g étcsokoládé (tortabevonó is lehet),
- Tortabevonó tej csokiból
Elkészítés
A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzákeverem a darált kekszet és a darált diót. Elfelezem, egyik felébe vaníliás cukrot, másik felébe az olvasztott csokit keverem (vízgőz felett olvasztom). Egy tepsibe szétterítem először a
sötétet (kanál segítségével szétnyomkodom), majd rá a világos részt ugyanígy. A tetejére tejcsokiból készítek bevonót. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, kis téglalapokra szeletelem (amilyen nagyságú a bolti desszert). Aki nem akarja a tepsiben szeletelni, az tegyen a tepsi aljára alufóliát.
Recept részlet
-
Ország RégióSerbia & Montenegro
-
Adag5
-
Elkészítési idő1 óra 30 perc
-
Nehézségi fokNormál
-
Olvasás5648