Erdélyi Receptek székelyföldről
Lazacos körözött
Előételek

-
( 1 Értékelés )
Recept nyomtatás
Facebook megosztásra
Román recept
Hozzávalók listája
- 150g füstölt lazac (konzerv)
- ½ citrom
- 250g tehéntúró
- 150g krém natúr joghurt
- 2 db zöldhagyma zöldje
- bazsalikom
- só
Elkészítés
A túrót a joghurttal homogén pasztává keverjük. A fél citrom levét tegyük bele a túróba és keverjük tovább. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát, bazsalikomot és a sót. A lazacot beleöntjük egy szűrőbe, hogy a leve lecsöpögjön. Ezután beletesszük a krémbe és elkeverjük. A homogén krém eléréséhez használjunk kézi mixert (2-3 perc).
A kész krémet betesszük a hűtőbe, amíg egy kicsit megkeményedik. Hidegen kenyérre kenve tálaljuk. Paradicsomot és fekete oliva bogyót adunk hozzá.
Recept részlet
-
Ország RégióRomania
-
Adag4
-
Elkészítési idő30 perc
-
Nehézségi fokKönnyű
-
Olvasás2042