Házi gyros fűszerkeverék - eredeti görög recept

Hozzávalók listája

  • 2,5 ek só

  • 1 ek pirospaprika

  • 2 tk őrölt bors

  • 1 ek szárított petrezselyem

  • 1 ek fokhagymapor

  • 1 ek oregánó

  • 2 tk kakukkfű

  • egy csipet őrölt fahéj

  • egy csipet őrölt szerecsendió

  • egy csipet őrölt kömény

Elkészítés

Az összes fűszert beletesszük egy mozsárba és jól összetörjük. Ha van gyors mixer, vagy elektromos kávédaráló akkor azt is használhatjuk. Amit nem használunk fel beletehetjük egy zárható kis dobozba mert sokáig eláll.

A tortilla lapokat elkészíthetjük otthon is, mert egészséges és nincs benne tartósítószer.

Eredeti görög receptről fordítva.

Ország/Régió

Görög recept

Adag

1

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

könnyű