Nemzetközi receptek

Burgonyás pizza tészta elkészítéséhez az élesztőt langyos, cukros tejben megkelesztjük. A vajat és a tojást mély tálban kikeverjük. Hozzászitáljuk a lisztet, a sót, hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát, és végül a megkelt élesztőt...

Tortilla lap házilag elkészítéséhez a száraz összetevőket, lisztet, sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. beleöntjük az olajat és a langyos vizet, és egy homogén tésztát keverünk belőle. Ezt kb. 10 percig...

Az összes fűszert tedd egy mozsárba, és alaposan törd össze, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha van otthon elektromos kávédarálód vagy aprító géped, azzal még gyorsabban dolgozhatsz, és igazán finom állagú keveréket kapsz....

Lasagne milánói módra elkészítéséhez a vöröshagymát finomra aprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, majd a felcsíkozott, kockákra vágott gépsonkát és a szeletelt gombát. Kb. 10 percig pirítjuk...

Bolognai tortellini elkészítéséhez a lisztből a tojásokkal, sóval és egy kanálnyi vízzel tésztát gyúrok, majd két lappá nyújtom. A szalonnát kockára vágom, kiolvasztom, rajta sárgára pirítom a kockára vágott hagymát...

Holland piacos kedvenc otthon: falatnyi tőkehaldarabokat forgatunk fűszeres bundába, aranybarnára sütjük, és sűrű fokhagymás knoflooksaus-ba mártogatjuk. Ha szereted a rántott halat, a kibbeling az új kedvenced lesz.

Hagymás gombás pizza elkészítéséhez a hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet...

Sült banán kínai recept elkészítéséhez a száraz összetevőket, még szárazon egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat, tojást és a víz felét. Csomómentesre keverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék vizet (tejet)...

Négy évszak pizza elkészítéséhez a pizzaszószt a tésztára terítjük, 8 dkg trappista sajtot szórunk rá. Előfőzött brokkolit, kukoricát, metéltre vágott sonkát és szeletelt nyers gombát sávonként tesszük a tésztára. Ügyeljünk...