Nemzetközi receptek

Graham-lisztes pizza tészta elkészítéséhez mély tálban az élesztőt kevés cukros vízben megkelesztjük. A megkelt élesztőhöz hozzáadjuk az olajat, a liszteket és annyi vizet, hogy lágy, rugalmas tésztát kapjunk...

Sült banán kínai recept elkészítéséhez a száraz összetevőket, még szárazon egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat, tojást és a víz felét. Csomómentesre keverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék vizet (tejet)...

Carbonara spagetti elkészítéséhez a bacon szalonnát felkockázzuk és olajon (olívaolajon) kissé megpirítjuk. A spagettit - a főzővízéből néhány evőkanálnyit megtartunk – megfőzzük és leszűrjük. A sajtot lereszeljük...

Genovai szalagtészta elkészítéséhez a pestot elvegyítem egy deci fehérborral és a reszelt parmezánnal. 3 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Mikor forr, beleteszem a szalagtésztát és lassú tűzön...

Holland piacos kedvenc otthon: falatnyi tőkehaldarabokat forgatunk fűszeres bundába, aranybarnára sütjük, és sűrű fokhagymás knoflooksaus-ba mártogatjuk. Ha szereted a rántott halat, a kibbeling az új kedvenced lesz.

Pizzaszósz elkészítéséhez a fél hagymát nagyon apróra vágjuk, vagy a reszelő apró lyukú felén lereszeljük, és az olíva olajban odatesszük pirulni. Egy 10 perc kevergetés után mehet bele a paradicsom sűrítmény...

Pizzamártás elkészítéséhez 5 dkg finomra vágott hagymát 0,5 dl olajban megpárolunk, hozzáadunk 2-3 cikk zúzott fokhagymát, 7 dkg (1 kis doboz) paradicsompürét, sót, őrölt fekete borsot, reszelt gyömbért...

Bolognai spagetti elkészítéséhez az apróra vágott vörös hagymát 3 evőkanál olíva olajon megpirítom. Ezután beleteszem az apró lyukon lereszelt sárga répát. Visszaveszem a lángot és fedő alatt 15 percet együtt...

Hagymás gombás pizza elkészítéséhez a hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet...