A húsvét székelyföldön a bárányról és a piros tojásról szol. Magyarországon a bárányt a sonka helyettesíti. A húsvét az egész világon a kereszténység ünnepe, és Jézus feltámadását ünnepli. Ilyenkor a családok gazdag ebéddel készülnek az ünnepre.
Húsvéti ecetes krumplisaláta sült bárányhoz
A krumplikat héjában megfőzzük. Megvárjuk míg teljesen kihűl, meghámozzuk és félbevágva felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymákat megpucoljuk és vékony szeletekre felszeleteljük és ezt is a tálba tesszük...