Erdélyi diós pogácsa recept

Hozzávalók listája

  • 30 dkg liszt

  • 20 dkg vaj

  • 20 dkg porcukor

  • 15 dkg dió

  • 1 tojás

  • 3 tojássárgája

  • fél citrom héja

  • fahéj

Elkészítés

A lisztet, vajat, porcukrot és a tojások sárgáját összegyúrjuk. Őrölt fahéjjal, reszelt citromhéjjal ízesítjük, hozzákeverjük a darált diót. Kinyújtjuk és kerek formával (nagy pogácsaszaggatóval) kiszaggatjuk. Megkenjük a felvert tojással, és kivajazott tepsiben, közép – meleg sütőben, megsütjük. Díszítésnek tehetünk egy fél dióbelet mindeniknek a tetejére.

Ország/Régió

Erdélyi recept

Adag

1

Elkészítési idő

1 óra

Nehézségi fok

normál