
Hozzávalók listája
Salátához:
20 dkg füstölt sonka,
8 kemény tojás,
20 csokor újhagyma,
10 csokor retek,
1 csokor petrezselyem,
1-2 fej saláta
kis babcsíra
Öntethez:
1 dl kefir,
1 evőkanál olaj,
1 kk mustár,
1 ek citromlé,
só, bors
Elkészítés
A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is. Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük. Díszítsük retek-, tojáskarikákkal és babcsírával.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Porció
4
Elkészítési idő
30 perc
Nehézségi fok
normál
Hagyj üzenetet