Húsvéti vegyes saláta recept

Hozzávalók listája

Salátához:

  • 20 dkg füstölt sonka,

  • 8 kemény tojás,

  • 20 csokor újhagyma,

  • 10 csokor retek,

  • 1 csokor petrezselyem,

  • 1-2 fej saláta

  • kis babcsíra

Öntethez:

  • 1 dl kefir,

  • 1 evőkanál olaj,

  • 1 kk mustár,

  • 1 ek citromlé,

  • só, bors

Elkészítés

A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is. Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük. Díszítsük retek-, tojáskarikákkal és babcsírával.

Ország/Régió

Magyarországi recept

Porció

4

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

normál