Kalap:
4-10 (15) cm átmérőjű; félgömb alakú, domború, végül ellaposodik; gesztenye-, csokoládé- vagy vörösbarna színű; fiatalon hamvas, majd csupasz, kissé ragadóssá válhat, különösen nedves időben.
Csöves rész:
kissé tág pórusú; fakó-sárga, majd olíva-zöldes lesz, nyomásra kékül.
Tönk:
5-9 cm hosszú, 1-3 cm vastag; hengeres, de lehet hasas is; világosbarna, barnás, vörösesbarnás; hamvas felületű.
Hús:
vastag; fehéres, halványsárgás, vágásra többé-kevésbé kékül, szaga, íze kissé gyümölcsszerű. Előfordulása: júniustól októberig, savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben növő, helyenként gyakori faj.
Étkezési érték:
ehető, árusítható.
Megjegyzés:
hasonlít hozzá az ehető gesztenyebarna tinóru, az ízletes vargánya és a nem ehető epeízű tinóru.
Elkészítés:
Nagyon finom tinóru gomba- és gombakrém leveseket készíthetünk belőle. Vadhúsok, gombás-rizs köret, stb.
Kövessék a Facebook oldalam.
