Hozzávalók listája
Elkészítés
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A gyümölcsöt – ha mirelit – ne hagyjuk felengedni! Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Egy másik tálban összekeverjük a tojást, a tejet és a vajat. A lisztes keveréket a tojásoshoz öntjük, fakanállal összekeverjük.
Harmadik lépésként összekeverjük a két edény tartalmát, utoljára az áfonyát keverjük a tésztába, hogy ne törjön teljesen össze. Papírkapszlikkal kibélelünk egy 12 darabos muffinformát, háromnegyedig töltjük a mélyedéseket a tésztával, és 180 fokos sütőben úgy 20-25 perc alatt készre sütjük.
A sütés után még 10 percet pihentetjük formában.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Porció
4
Elkészítési idő
45 perc
Nehézségi fok
könnyű
Hagyj üzenetet