Bajadéra Délvidéki recept

Hozzávalók listája

  • 50 dkg cukor

  • 12 kanál víz

  • 250 g margarin

  • 30 dkg darált keksz

  • 30 dkg darált dió

  • 1 vaníliacukor

  • 100 g étcsokoládé (tortabevonó is lehet),

  • Tortabevonó tej csokiból

Elkészítés

A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzákeverem a darált kekszet és a darált diót. Elfelezem, egyik felébe vaníliás cukrot, másik felébe az olvasztott csokit keverem (vízgőz felett olvasztom). Egy tepsibe szétterítem először a sötétet (kanál segítségével szétnyomkodom), majd rá a világos részt ugyanígy. A tetejére tejcsokiból készítek bevonót. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, kis téglalapokra szeletelem (amilyen nagyságú a bolti desszert). Aki nem akarja a tepsiben szeletelni, az tegyen a tepsi aljára alufóliát.

Ország/Régió

Délvidéki recept

Porció

4

Elkészítési idő

1 óra 30 perc

Nehézségi fok

normál