Hozzávalók listája
Elkészítés
Cukorkával-dióval töltött nápolyi szelet elkészítéséhez a cukorkákat és a tejet egy fazékba tesszük a tűzre, lassú tűzön kevergetjük amíg elolvadnak a cukorkák. Ha feloldódtak a cukorkák, lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk a vajat, jól elkeverjük, amíg felolvad, majd hozzáadjuk a diót.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd kenjük meg a krémmel az ostyalapokat. A krémet a lap hátuljára kenjük, ahol a kisebb négyzetek vannak, könnyebben megy.
A krémet három részben kell kenni, mivel 4 darab lapunk van. Ha mind lekentük a lapokat és lezártuk az utolsó lappal az ostyákra súlyt helyezünk (például egy fa vágódeszkát). Hagyjuk állni néhány órát, és utána méretre vágható.
De ha hagyjuk egy napot állni, akkor a cukorkával-dióval töltött nápolyi szelet könnyebben vágható és sokkal finomabb is.
Ha hamar elkészíthető süteményt keres, akkor próbálja ki a Londoni szelet-et.
👉 Ha tetszett a recept, kövessenek a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!
Dióval töltött nápolyi szelet videó
Ország/Régió
Székelyföldi recept
Adag
1
Elkészítési idő
30 perc
Nehézségi fok
könnyű
Tisztel szerkesztő. Nagyon finomnak hangzik eza recept, de ezt a cukorkát honnan tudnám beszerezni? Köszönöm! Nórika
Kedves Nóra! Köszönöm kérdését, a nevét nem írom ki az üzletláncnak, de elküldtem az email címére. Ha elkészíti, biztos siker.
Jó napot. Nagyon örvendek a receptnek. Eddig egy tojásos verziöt csináltam, amit egy másik oldalon láttam, de nekem nem jött be. Ezt nagyon jónak látom foleg hogy nem kell bele tojás. köszönöm
Kedves Violetta! Tojásos receptet én is láttam, de én ezt ismerem. Ezt nagyon rég ismerem (1983), de csak most jutott eszembe, hogy leírjam, mert valaki kérte. Ez biztos siker, és nagyon finom.
Nagyon jól néz ki! Ilyen recepttel még nem találkoztam, ki fogom próbálni. Köszi
Kedves Irén! Cukorkás nápolyi-szelettel én sem találkoztam, de garantáltan nagyon finom. Ha elkészíti akkor ajánlom, hogy másnap szeletelje, sokkal finomabb.