Cukorkás-diós nápolyi szelet recept

Hozzávalók listája

  • 1 csomag ostyalap, 4 db.
  • 500 g tejes, kemény cukorka
  • 150 ml tej
  • 200 g vaj
  • 8-10 evőkanál darált dió

Elkészítés

A cukorkákat és a tejet egy fazékba tesszük a tűzre, lassú tűzön kevergetjük amíg elolvadnak a cukorkák. Ha feloldódtak a cukorkák, lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk a vajat, jól elkeverjük, amíg felolvad, majd hozzáadjuk a diót.

Hagyjuk kicsit hűlni, majd kenjük meg a krémmel az ostyalapokat. A krémet a lap hátuljára kenjük, ahol a kisebb négyzetek vannak, könnyebben megy.

A krémet három részben kell kenni, mivel 4 darab lapunk van. Ha mind lekentük a lapokat és lezártuk az utolsó lappal az ostyákra súlyt helyezünk (például egy fa vágódeszkát). Hagyjuk állni néhány órát, és utána méretre vágható.

De ha hagyjuk egy napot állni, akkor könnyebben vágható és sokkal finomabb is.

Kövessék a Facebook oldalam.

Cukorkával-dióval töltött nápolyi szelet

Ország/Régió

Székelyföldi recept

Adag

1

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

könnyű