Hozzávalók listája
A tésztához:
A krémhez:
Elkészítés
4 tojássárgáját 30 dkg cukrot 10 kanál vízzel habosra keverünk, hozzáadunk 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 kávéskanál kakaót, fél csomag sütőport és végül 4 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük.
Krém: 3 dl tejbe 3 evőkanál lisztet megfőzünk, majd hagyjuk kihűlni. 15 dkg cukrot, 25 dkg margarinnal 3 tojás sárgájával 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a két krémet összedolgozzuk.
Hab: A krém tetejére, 3 tojásfehérjéből, 25 dkg cukorból gőz fölött kemény habot készítünk, ezt rákenjük, és a hab tetejére csokoládét reszelünk.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Adag
1
Elkészítési idő
2 óra
Nehézségi fok
normál
Köszönöm a receptet. Megcsináltam, valóban nagyon finom sütemény, de nem fogyókúrázóknak való. Hát nem kevés cukor van benne. :D A férjem azt mondta, hogy most már ez a kedvenc sütije. Nekem ez nagyon édes.
Kedves Piroska! Hát ezt a süteményt egy évben én is csak egyszer sütöm. Ezt a nagyon édes szájúaknak ajánlom :)