Gundel palacsinta recept

Hozzávalók listája

  • 8 db édes palacsinta

  • 12 dkg darált dió

  • 8 dkg cukor

  • 8 dkg cukrozott narancshéj

  • 2 dl tejszín

  • 2 evőkanál rum

  • 5 dkg mazsola

  • 1 csomag vaníliás cukor

  • 15 dkg étcsokoládé

  • 1 dl tej

Elkészítés

Gundel palacsinta elkészítéséhez a tejszínben a darált diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és az apróra vágott narancshéjat felfőzzük, majd tűzről levéve a rummal ízesítjük. A diós töltelékkel a palacsintákat megtöltjük és négybe hajtva tálra tesszük. A csokoládét a tejbe tördeljük, majd lassú tűzön kevergetve fölolvasztjuk és simára dolgozzuk. A diós palacsintákat a csokoládés öntettel leöntve, melegen tálaljuk, tejszínhabbal, dióval, cukrozott naranccsal díszíthetjük.

👉 Ha tetszett a Gundel palacsinta recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!

Ország/Régió

Magyarországi recept

Adag

1

Elkészítési idő

45 perc

Nehézségi fok

könnyű