Hagymás gombás pizza - vegán recept

Hozzávalók listája

  • 1 pizzatészta (keresse oldalunkon)

  • pizzamártás

  • 10 dkg hagyma,

  • 25 dkg gomba,

  • 10 dkg vaj,

  • 25 dkg paraj,

  • 10 dkg ementáli reszelt sajt,

  • 1 csomag petrezselyemzöld,

  • kevés szerecsendió,

  • só, bors.

Elkészítés

A hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet addig pároljuk, amíg a levét elfövi. Beletesszük a parajt (spenót), és tovább pirítjuk.

Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezzük. Az elősütött pizza tésztára kenünk egy réteg pizzamártást és utána egyenletesen elrendezzük a rátétet, sajttal meghintjük, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

Ország/Régió

Olasz recept

Adag

1

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

normál