
Hozzávalók listája
- 50 dkg liszt,
- 2 dl méz,
- 1 egész tojás,
- fél csomag sütőpor,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 csipet só,
- ízlés szerint mézeskalácsfűszer, pl.: fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, gyömbér, ánizs, kardamom, stb.
- mandula
Elkészítés
Melegítsük fel a mézet (pl. mikrohullámú sütőben), hogy folyós legyen, de ne forraljuk fel. Keverjük el a lisztet a sütőporral és a fűszerekkel. Keverjük bele a tojást és a mézet. Gyúrjuk a tésztát néhány percig, majd nyújtsuk ki fél cm vastagra és szaggassuk ki különböző formákkal. Kenjük meg a süteményeket cukros vízzel és díszítsük hámozott mandulaszeletekkel. Közepes tűzön (180 fok) 15 perc alatt süssük meg őket.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Adag
1
Elkészítési idő
1 óra 30 perc
Nehézségi fok
normál
Hagyj üzenetet