A húsvét székelyföldön a bárányról és a piros tojásról szol. Magyarországon a bárányt a sonka helyettesíti. A húsvét az egész világon a kereszténység ünnepe, és Jézus feltámadását ünnepli. Ilyenkor a családok gazdag ebéddel készülnek az ünnepre.
Húsvéti nyuszi briós
A lisztet és tejet fellangyosítjuk, hogy hamarabb megkeljen a tészta. Az élesztőt a cukor felével elkeverjük, mikor elfolyósodik, kevés langyos tejjel és kis liszttel kovászt készítünk. Ha a kovász térfogata duplájára nő, hozzáadjuk a többi...