Húsvéti omlós krémes

Hozzávalók listája

A tésztához:

25 dkg liszt,
5 dkg margarin,
4 dkg szalalkáli,
1 db tojás,
1-2 evőkanál tejföl,
1/2 dl tej

A krémhez:

1 tojás,
20 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
4 evőkanál liszt,
4 dl tej

Elkészítés

Húsvéti omlós krémes elkészítéséhez a felsorolt anyagokból tésztát gyúrunk, azt két részre osztjuk, és két lapot sütünk belőlük, ezeket töltjük majd a krémmel. Három tojás sárgáját simára keverjük, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál lisztet és 4 dl tejet. Majd az egészet alaposan simára keverjük, sűrűre főzzük. A tojásfehérjéket habbá verjük, 8 dkg porcukrot keverünk hozzá, és azt a krémhez vegyítjük. Még melegen a két lap közé kenjük. A Húsvéti omlós krémes süteményünket ssak másnap szeleteljük.

Próbálja ki: Mézes krémes – mézes tészta, Kekszes krémes, Brassói krémes gyümölcslepény

👉 Ha tetszett a Húsvéti omlós krémes recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!