Frankfurti paradicsomos babfőzelék

Hozzávalók listája

Elkészítés

A zsírban megpirítjuk a szalonnát. Sorban tesszük külön-külön és pirítjuk az apróra vágott hagymát, karikázott virslit és végül a lereszelt répát. Hogy a hagyma és a répa puhuljon egy bögre vizet öntünk alá, beletesszük a borsot, babérlevelet, csombort, bazsalikomot, paradicsom sűrítményt, köményt és lefödve főzzük, míg sűrű nem lesz. Figyeljünk, hogy ne égjen le. A babkonzerveket beleöntjük a fűszeres alapba levével együtt és sóval, 1 csipet cukorral ízesítjük. Folyamatos kevergetés közben még rotyogtatjuk kb 5-10 percet, és melegen, forrón friss kenyérrel tálaljuk. Ez az adag két főre készült.

Próbálta már: Román babfőzelék kolbásszal?

Kövessék a Facebook oldalam.