Hagymás gombás pizza - vegán recept

Hozzávalók listája

1 pizzatészta (keresse oldalunkon)
pizzamártás
10 dkg hagyma,
25 dkg gomba,
10 dkg vaj,

25 dkg paraj,
10 dkg ementáli reszelt sajt,
1 csomag petrezselyemzöld,
kevés szerecsendió,
só, bors.

Elkészítés

Hagymás gombás pizza elkészítéséhez a hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet addig pároljuk, amíg a levét elfövi. Beletesszük a parajt (spenót), és tovább pirítjuk.

Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezzük. Az elősütött pizza tésztára kenünk egy réteg pizzamártást és utána egyenletesen elrendezzük a rátétet, sajttal meghintjük, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad.

👉 Ha tetszett a Hagymás gombás pizza recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!