Kekszes krémes recept sütés nélkül

Hozzávalók listája

  • 4 tojás

  • 6 ek. liszt

  • 5 ek. porcukor

  • 2 van. cukor

  • 5 dl tej

  • 25 dkg margarin

  • 25 dkg porcukor

  • 1 ek. citromlé

  • csipet só

  • 2 cs. háztartási keksz

Elkészítés

Kekszes krémes elkészítéséhez a tojássárgákat a liszttel és a tejjel elkeverjük és sűrű krémmé főzzük. A margarint 5 kanál porcukorral és a vaníliás cukrokkal habosra keverjük és a még langyos krémmel (így sokkal simább lesz) összedolgozzuk. A kekszeket langyos tejbe mártjuk (csak egy pillanatra, ne ázzon el) és 1 sort lerakunk egy tepsibe. Rákenjük a krémet és rárakjuk a másik csomag kekszet. Ízlés szerint ezt a kekszréteget megkenhetjük nem túl édes, pikáns lekvárral. A tojásfehérjéket a 25 dkg porcukorral citromlével, csipet sóval gőz fölött felverjük és a kekszre simítjuk. Tetejét ízlés szerint díszítjük.

👉 Ha tetszett a Kekszes krémes recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!

Ország/Régió

Erdélyi recept

Adag

1

Elkészítési idő

1 óra

Nehézségi fok

normál