Hozzávalók listája
60 dkg rizs
30 dkg zöldborsó
5 gramm törött fehér bors
1 csomó petrezselyemzöld
ízlés szerint só
Elkészítés
Párolt rizst készítünk. A zöldborsót vajon puhára pároljuk, sóval ízesítjük, törött borssal fűszerezzük, petrezselyemzöldet adunk hozzá. A párolt rizshez hozzákeverjük a zöldborsót. A párolt rizshez hasonlóan tálaljuk. Rántott libamáj, párizsi, sült húsok körítéseként adhatjuk.
Bővíthetjük a szín világot, ha több zöldséget keverünk a rizshez. A mirelit darabolt zöldségeket ugyanúgy vajon megpároljuk és a rizshez adjuk. A köret felhasználása nagyon széles körű.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Porció
4
Elkészítési idő
45 perc
Nehézségi fok
normál
Hagyj üzenetet