Erdélyi csirkepástétom recept

Hozzávalók listája

  • 2 kicsontozott csirkemell,

  • 1 lila hagyma

  • 1 tojás sárgája (majonézhez)

  • 1 ek mustár (majonézhez)

  • 4 dl olaj (majonézhez)

  • 1 citrom leve

  • só, bors

Elkészítés

A csirkemelleket megfőzzük egy-két húsleveskockával. Kihűlés után ledaráljuk, vagy apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a lereszelt hagymát, a majonézt, és a citrom levét. Összekeverjük, kicsit a hűtőbe tesszük egy fél órát és már fogyasztható is. Szendvicsekre, zöldséggel nagyon finom.

Megjegyzés:

Paradicsommal, olívabogyóval fogyasszuk.

Ország/Régió

Erdélyi recept

Fejadag

4

Elkészítési idő

1 óra 30 perc

Nehézségi fok

könnyű