Erdélyi tojáskrém recept pirítóssal

Hozzávalók listája

  • 5 db keményre főtt tojás

  • kockára vágott füstölt comb, vagy bacon ízlés szerint

  • 1 teáskanál só

  • 1 teáskanál bors

  • 2 szál újhagyma, vagy lila hagyma

  • 1 fél pritamin paprika

  • 2 evőkanál majonéz

  • 1 evőkanál mustár

  • 10 dkg krémsajt

Elkészítés

A tojásokat keményre főzöm majd kettévágom, és a sárgáját kikanalazom. A füstölt hozzávalót apróra vágom és megpirítom. A sárgáját az apróra vágott hagymával, sóval, borssal, majonézzel, mustárral, sajttal, és a pirított füstölttel elkeverem. Majd a tojás fehérjét is kis kockára vágom és hozzárakom. 15 percre a hűtőbe teszem. Kenyérrel vagy pirítóssal tálalom.

Megjegyzés:

Sokféle kenyérre kenhető tojáskrém recept látható a neten, én leírom a saját bevált és finom tojáskrém receptemet.

Ország/Régió

Székelyföldi recept

Fejadag

4

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

könnyű