
Hozzávalók listája
Elkészítés
A meggyet megmossuk és kimagozzuk. A meggyet fazékba tesszük és hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a csillagánizst, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a meggyet kb 1-2 ujjnyira ellepje. Kis lángon főzzük 10-15 percig, majd behabarjuk.
A tejfölt a pudingporral csomómentesre elkeverjük, majd hozzáadunk egy merőkanál főzőlevet, összekeverjük, majd a forrásban lévő leveshez adjuk. Még főzzük öt-tíz percig, levesszük a tűzről, és amikor kihűlt, tegyük hűtőbe néhány órára. Hidegen tálaljuk.
Ország/Régió
Erdélyi, magyarországi recept
Porció
4
Elkészítési idő
30 perc
Nehézségi fok
Normál
Hagyj üzenetet