
Hozzávalók listája
Elkészítés
A fölszeletelt húst a kockákra vágott répával és a petrezselyemmel hideg vízben főni tesszük, majd megsózzuk. Mikor a hús megfőtt, leszűrjük, a levét ismét felforraljuk, beledobjuk a meghámozott és szeletekre vágott almát. Miután az alma megpuhult, visszatesszük a húst és a zöldségeket a lébe, tejfölös eresztékkel (habarással) fölengedjük, sózzuk, beborsozzuk, cukrozzuk. Ha kész levesestálba öntjük, majd petrezselyemzöldjével megszórjuk.
Ország/Régió
Román, erdélyi recept
Porció
4
Elkészítési idő
1 óra
Nehézségi fok
Normál
Hagyj üzenetet