Húsvéti omlós krémes recept

Hozzávalók listája

A tésztához:

  • 25 dkg liszt,

  • 5 dkg margarin,

  • 4 dkg szalalkáli,

  • 1 db tojás,

  • 1-2 evőkanál tejföl,

  • 1/2 dl tej

A krémhez:

  • 1 tojás,

  • 20 dkg cukor,

  • 1 csomag vaníliás cukor,

  • 4 evőkanál liszt,

  • 4 dl tej

Elkészítés

A felsorolt anyagokból tésztát gyúrunk, azt két részre osztjuk, és két lapot sütünk belőlük, ezeket töltjük majd a krémmel. Három tojás sárgáját simára keverjük, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál lisztet és 4 dl tejet. Majd az egészet alaposan simára keverjük, sűrűre főzzük. A tojásfehérjéket habbá verjük, 8 dkg porcukrot keverünk hozzá, és azt a krémhez vegyítjük. Még melegen a két lap közé kenjük. Csak másnap szeleteljük.

Próbálja ki: Mézes krémes – mézes tészta, Kekszes krémes, Brassói krémes gyümölcslepény

Kövessék a Facebook oldalam.

Ország/Régió

Magyarországi recept

Adag

1

Elkészítési idő

1 óra

Nehézségi fok

normál