Tésztasaláta

Hozzávalók listája

Elkészítés

A tésztát a zacskón feltüntetett utasítás szerint sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A kelkáposztát megmossuk, és metéltre vágjuk. A szalonnát kockákra aprítjuk, és zsírjára pirítjuk, majd hozzátesszük a vajat meg a kelkáposztát, és öt percig zöldséglével felöntve pároljuk. Azután megízesítjük sóval, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával és zúzott fokhagymával, s összekeverjük a kifőtt tésztával.

Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.