Tojássaláta pirospaprikával

Hozzávalók listája

Elkészítés

Tojássaláta pirospaprikával elkészítéséhez a tojásokat megfőzzük, majd tojásszeletelőn egyforma karikákra vágjuk. Félretesszük és hagyjuk kihűlni. A kígyóuborkát héjastól legyaluljuk, a piros paradicsompaprikát keskeny csíkokra vágjuk a hagymát felkarikázzuk. Az ecetet elkeverjük a cukorral és sóval, megvárjuk, amíg a kristály-szemek eltűnnek. A tojás-, hagyma-, pirospaprika-, és uborkaszeleteket egymás mellé fektetjük úgy, hogy ferdén takarják egymást, majd meglocsoljuk az ecetes lével. Vágott petrezselyemmel díszítjük.

További egyszerű, finom saláta recept: Szilvás burgonyasaláta, Halsaláta joghurtmártással, Mimóza tojássaláta, Amerikai karácsonyi ananászsaláta

👉 Ha tetszett a Tojássaláta pirospaprikáva recept, kövessenek a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!