
Hozzávalók listája
Elkészítés
A növendék combot közepes kockákra vágjuk és odatesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított és kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, hagymát, majd a szintén kockákra vágott burgonyát, a zöldborsót és a zöldbabot. Amikor készre főtt, hozzáadjuk a paradicsompürét, az apróra vágott zöld lestyánt, ételízesítőt, és citromlével, vagy borslével savanyítjuk.
Megjegyzés:
Bors: -román eredetű szó, gabonákból erjesztett savanyítószer (cibere), ecet helyett használják.
Ország/Régió
Román népi recept
Adag
4
Elkészítési idő
1 óra 45 perc
Nehézségi fok
normál
Hagyj üzenetet