Taco saláta darált hússal recept

Hozzávalók listája

  • 1/2 friss saláta, vagy rukkola

  • 1 fej lila hagyma

  • 3-4 szilva paradicsom

  • 1 paprika

  • 1 kötés retek

  • 1 tasak taco, tortilla (készen kapható mexikói chips)

  • taco fűszer (boltokban kapható)

  • 1/2 kg darált hús

  • reszelt sajt

  • olaj

Elkészítés

A salátát, hagymát, paradicsomot, paprikát, retket közepes kockákra daraboljuk, beletördelve a taco lemezeket. A darált húst az olajban elkezdjük pirítani (amit felöntünk egy kevés vízzel) és a taco fűszerkeverékkel ízesítjük. Amíg sül lereszeljük a sajtot, a salátát finoman összekeverjük. Ha kész a hús teszünk a tányérba egy réteg salátát, rá a sajtot és a sajtra a forró húst. Ezt összekeverjük (gyorsan hogy a sajt elolvadjon) és azonnal tálaljuk. Pitában tálalva még finomabb.

Ha a salátánk rukkola, akkor nem kell darabolni. És a fokhagymás joghurt nagyot dob rajta :)

Ország/Régió

Mexikói recept

Fejadag

4

Elkészítési idő

30 perc

Nehézségi fok

normál