Halsaláta joghurtmártással

Hozzávalók listája

200 g fehér halfilé
citromlé
1 evőkanál olaj
100 g apróra vágott zöldség (sárgarépa, karalábé, zeller, zöldborsó)
ízlés szerint só

1 evőkanál szójaszósz
1-2 pohár joghurt
csipetnyi cukor
1 csokor petrezselyem
citrom

Elkészítés

Halsaláta joghurtmártással elkészítéséhez a részben kiolvasztott halat darabokra vágjuk, megcsepegtetjük citromlével, és fél órán át hideg helyen állni hagyjuk. Utána olajban megsütjük, szójaszósszal ízesítve kevés forró vízzel leöntve fedő alatt puhára pároljuk a zöldséggel együtt. A joghurtot ízesítjük cukor, só, citromlé hozzáadásával, elkeverjük a kihűlt hallal, petrezselyemzölddel, citromkarikával díszítjük.

További receptek hallal: Citromos tonhal bundában, Tonhalas pillangótészta, Tonhalkrém, Spanyol karácsonyi hal, Erdélyi halászlé

👉 Ha tetszett a Halsaláta joghurtmártással recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!