A konyhában rengeteg ötlet jól jöhet amire a főzéskor, sütéskor szükségünk lehet. Ötletek, tippek, tanácsok amire a szükségünk van. Konyhai trükkök, teák, ehető gombák, disznó feldolgozása, bor különlegességek, fűszernövények és hatásaik. Például ha elsóztuk az ételünket.
👉 Ha tetszik a A konyhában cikk, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!
Fügebor (friss fügéből)
Egy kiló fügét felvágunk, nagy uborkás üvegbe tesszük. Egy dkg élesztőt 1 dkg borkövet teszünk rá. Három és fél liter vízből 1 kg cukorból szirupot főzünk, és hidegen öntjük a fügére. Két hétig állni hagyjuk a pincében...
Kökényvirág tea
Kökényvirág teához 3 ek szárított virágot 6 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk, majd 20 percig állni hagyjuk, utána leszűrjük. Ha más javallat nincs, naponta három alkalommal fogyasztunk 2-2 dl teát. A szárított virágokból...
Fehértejű keserűgomba
A keserűgomba szárát levágjuk, megpucoljuk a gombát. Kalappal lefelé olajban pirosra megsütjük, megfordítjuk sózzuk és a kalap mélyedésébe juhtúrót teszünk. A túró olvadásáig sütjük. Melegen, kenyérrel...
Erdőszéli csiperke
Erdőszéli csiperke kalapja: 8-15 cm átmérőjű; félgömb alakú, domború, majd kiterül; fehéres, idővel krémsárga lesz, nyomásra kissé sárgul; felülete sima vagy finoman pelyhes. Erdőszéli csiperke lemeze: sűrűn és szabadon állók, fiatalon piszkosfehérek, majd szürkés hússzínűek, végül csokoládébarnák lesznek. Tönk: 5-16 cm hosszú, 1-3 cm vastag...
Rizsbor házilag
Rizsbor elkészítéséhez a hozzávalókat 5 l-es üvegbe rakjuk, az üveget mindig fedjük le, hogy az erjesztés alatt minél kevesebbet érintkezzen levegővel, és naponta keverjük meg. Amikor az erjedés (forrás)megindul, nagyon zavaros...
Miért érdemes bérelhető webáruházat választani?
A bérelhető webshop ma az egyik leggyorsabb és legbiztonságosabb megoldás azoknak a magyar és román vállalkozóknak, akik online szeretnének értékesíteni. Míg sokan még mindig egyedi fejlesztést vagy WooCommerce-t választanak...
Húsfélék, tojás elkészítése
A szárnyashúsokat soha ne vizesen tegyük a sütőbe, ugyanis a párolgó vízgőzök nem tesznek jót a hús ízének. Ha mégis indokolt az alapos mosdatás, inkább töröljük szárazra a húst és várjuk meg míg megszikkad.
Csipkebogyó tea
Csipkebogyó tea kiváló vitaminforrás, jelentős C-vitamin-tartalma a citroménak tízszerese, de A-, B-, K- és P-vitamint, vasat, magnéziumot, pektint, flavonoidokat, cukrot, alma- és citromsavat, cseranyagot is tartalmaz...
Buborék gofri üzlet – bámulatos bevételi lehetőség erdélyi vállalkozásoknak
Fedezd fel, hogyan növelheted bevételed buborék gofrival! Ideális cukrászdáknak, kávézóknak és food truckoknak.
Fekete bodza tea
Bodza virágból készült teát meghűlés megbetegedések, hurut ellen fogyasszuk. Csészénként 2 teáskanálnyi drogot öntsünk le forrásban lévő vízzel, majd 5 perc múlva szűrjük le...
Narancsbor házilag
Narancsbor elkészítéséhez mossuk meg a gyümölcsöket és vágjuk fel őket gerezdekre. A gyümölcsöket tegyük légmentesen záródó edénybe, rakjuk ide a rúd vaníliát is, és locsoljuk meg a borral. Hagyjuk 1 hónapig hűvös helyen összeérni. Egy hónap után...
Rozmaring
Rozmaring örökzöld félcserje. Virágai végállásúak, ajakosak, erősen kiemelkedő fellevelekkel. Színei a világoskéktől a liláig, sokféle árnyalatban megtalálhatóak. Levelei sötétzöldek, egyenesek, tűformájúak, szélük visszahajlik, fonákjuk szürkésen...
