Desszertek

Krémes tejbegríz elkészítéséhez a tejet odatesszük főni egy tapadásmentes lábasba, így nem kozmál oda. Forrás után hozzáadjuk a sót, cukrot és a vajat, elkeverjük, hogy a cukor és a vaj elolvadjon...

Monte Carlo keksz elkészítéséhez a sütőt melegítsük elő 200°C-ra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral. A vajat, vaníliát és cukrot elektromos habverővel keverjük össze, amíg éppen csak elegyedik. Adjuk hozzá a...

Román sós palacsinta elkészítéséhez a tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a tejet és addig verjük míg homogén lesz. Ezután beletesszük a tehéntúrót az összetört telemea sajtot és két három csipet borsot...

Csörögefánk elkészítése igazi hagyományőrző konyhai élmény, amelyben egyszerre van jelen az egyszerűség és a kreativitás. Először a lisztet összekeverjük a zsírral, majd a közepébe ütjük a tojást...

Az ordát alaposan elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a citromhéjat, és simára keverjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk az...

Tordai pogácsa elkészítéséhez keverőtálba tesszük a vajat, a cukrot és a mézet, majd simává, habossá keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, törött fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük. Beletesszük a tojások sárgáját, a...

Becsei sajtos kifli elkészítéséhez az élesztőt a cukros, meleg tejben felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megkelni. A tésztát 2x8...

Kürtőskalács elkészítéséhez az élesztőt 2 evőkanál porcukorral és kevés tejjel felfuttatjuk. Az élesztőt hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű liszthez, a többi hozzávalóval együtt és jól kidagasztjuk, míg hólyagozni...

Húsvéti omlós krémes elkészítéséhez a felsorolt anyagokból tésztát gyúrunk, azt két részre osztjuk, és két lapot sütünk belőlük, ezeket töltjük majd a krémmel. Három tojás sárgáját simára keverjük, hozzáadunk...

Görög joghurtos, erdei gyümölcsös sütemény, keverő és sütőpor nélkül. A recept nagyon egyszerű, és a cukor helyettesíthető édesítőszerrel, így diétás süteményt készíthetünk. A tojásokat egy tálba törjük és egy kis sót adunk hozzá....

Briós elkészítéséhez a vajat a cukorral és tojássárgával habosra keverjük, azután felváltva a sütőporral kevert lisztet és a tejet adjuk hozzá. Ezután deszkára borítjuk és beledolgozzuk az 5 deka lisztet és a mazsolát. Briósokat...

A mézeskalács elkészítéséhez a cukrot és a mézet 1 dl vízzel felmelegítjük, majd addig keverjük, amíg a cukor teljesen el nem olvad. A tűzről levéve is többször megkeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a...