Desszertek

Csodasajtos sós sütemény elkészítéséhez nagy tálban egyszerre összegyúrom a sajtot, a lisztet, a margarint és az összes hozzávalót, ezután a cipóba formált tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, és rudakat vagy kis...

Az Aranka gofri az egyik legegyszerűbben elkészíthető, mégis mindenki kedvence desszert, amely kívül enyhén ropogós, belül pedig puha és lágy. Ideális választás reggelire, délutáni nasinak vagy akár ünnepi alkalmakra...

Cukorkával-dióval töltött nápolyi szelet elkészítéséhez a kemény cukorkákat és a tejet egy fazékba tesszük a tűzre, lassú tűzön kevergetjük amíg elolvadnak a cukorkák. Ha feloldódtak a cukorkák, lekapcsoljuk a tüzet és...

Húsvéti csokoládétorta elkészítéséhez gőzfürdőben megolvasszuk a csokoládét, és néhány evőkanálnyi forró vízzel, krém sűrűségűvé keverjük. Ugyanezen a gőzfürdőn felolvasszuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot és....

Monte Carlo keksz elkészítéséhez a sütőt melegítsük elő 200°C-ra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral. A vajat, vaníliát és cukrot elektromos habverővel keverjük össze, amíg éppen csak elegyedik. Adjuk hozzá a...

Görög joghurtos, erdei gyümölcsös sütemény, keverő és sütőpor nélkül. A recept nagyon egyszerű, és a cukor helyettesíthető édesítőszerrel, így diétás süteményt készíthetünk. A tojásokat egy tálba törjük és egy kis sót adunk hozzá....

Tiramisu recept elkészítéséhez a feketekávét a rummal összekeverjük, és hűlni hagyjuk. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos-cukros...

Tiroli túrós rétes elkészítéséhez a vajat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, a többi lisztből a só, ecet és víz hozzáadásával rétestésztát készítünk. Kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk és a liszttel összegyúrt vajat...

Farsangi fánk elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben egy kiskanál cukorral, majd a langyos átszitált liszttel és a többi anyaggal (tej, porcukor, olvasztott vaj, tojássárgája, rum, só) jól összedolgozzuk és...

Almás fahéjkocka elkészítéséhez szögletes, hosszúkás tepsit vajjal kikenünk, liszttel beszórjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, felváltva a...

Sült banán kínai recept elkészítéséhez a száraz összetevőket, még szárazon egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat, tojást és a víz felét. Csomómentesre keverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék vizet (tejet)...

Londoni szelet elkészítéséhez a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a szódabikarbónát, majd belemorzsoljuk a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és gyors mozdulatokkal sima, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle.