Kelkáposzta főzelék másképp

Hozzávalók listája

3/4 kg kelkáposzta
4-5 szem krumpli
1 evőkanál só
1 kávéskanál bors
köménymag

1-2 fej hagyma
3-4 szelet füstölt szalonna
1 evőkanál gulyáskrém
1-2 ek liszt

Elkészítés

Kelkáposzta főzelék másképp elkészítéséhez a vékony szelet füstölt szalonnákat megpirítjuk, kivesszük a zsírból, az apró kockákra vágott hagymát és a felszeletelt kelkáposztát, és a felkockázott megmosott krumplit beledobjuk. Felengedjük 2 dl vízzel, megborsozzuk. Ha a kelkáposzta megpuhult, a liszttel behabarjuk, majd további 1/2 liter vízzel felengedjük. Átforraljuk, esetleg belekarikázunk 2-3 pár virslit, tálaljuk.

👉 Ha tetszett a Kelkáposzta főzelék másképp recept, kövessen a Facebook-on is a további házi praktikákért és konyhai inspirációkért!