Project Description
Hozzávalók listája
1 fej káposzta
30 dkg burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 kisdoboz paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
csipet köménymag
bors
só
Elkészítés
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megpirítjuk olajon, majd a kockákra vágott burgonyát is hozzáadjuk. Néhány percig együtt pirítjuk a hagymával, és sós vízzel felöntjük. Miután megpuhult a burgonya, szűrőkanállal kiszedjük, összetörjük, és elkeverjük a paradicsompürével. A főzővízben megfőzzük a csíkokra vágott vagy lereszelt káposztát, utána a paradicsomos krumplipürével besűrítjük a főzeléket. Ízlés szerint ízesítjük.
Ország/Régió
Magyarországi recept
Porció
4
Elkészítési idő
45 perc
Nehézségi fok
normál
Hagyj üzenetet