Sonkás burgonyasaláta recept

Hozzávalók listája

  • 50 dkg héjában főtt burgonya

  • 20 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja

  • 2 db közepes nagyságú ecetes (csemege) uborka

  • másfél dl majonéz

  • 2 dl tejföl

  • 2 db savanykás alma

  • 1 késhegynyi füstízű só

  • 2 gerezd fokhagyma

  • ízlés szerint só

  • 1 mokkáskanál törött bors

Elkészítés

A saláta mártásához a majonézt simára keverem a tejföllel, a megtisztított és összezúzott fokhagymával, a füstízű sóval és a többi fűszerrel. A meghámozott főtt burgonyát kis kockákra vágom, a sonkát, az uborkát úgyszintén felkockázom, és a héjas almát kicsumázva felaprítom. Az anyagokat belekeverem a mártásba, végül az egészet jól összekeverem, és lefedve néhány órán keresztül érlelem a hűtőszekrényben.

Ország/Régió

Román recept

Fejadag

4

Elkészítési idő

45 perc

Nehézségi fok

könnyű