
Hozzávalók listája
Elkészítés
A tököt megtisztítjuk, legyaluljuk, enyhén besózzuk, állni hagyjuk. Az étolajban a finomra vágott hagymát megpároljuk, és rászórjuk a pirospaprikát (elhagyható). Beletesszük a tököt, a csombort és kaprot, egy kevés vizet és ecetet öntünk hozzá. Ha megpuhult tejfölös lisztes habarással sűrítjük.
Tükörtojással, virslivel, kolbásszal, pörkölttel tálaljuk.
Ország/Régió
Erdélyi recept
Porció
4
Elkészítési idő
1 óra
Nehézségi fok
normál
A család azt üzeni, nagyon finom lett. Én személy szerint nem szeretem, úgy készítettem ahogyan írta, de nem kóstoltam meg :D. A férjem nagy főzelék kedvelő. Nagyon szép az új oldala.
A főzelékeket nem mindenki szereti, de kell a szervezetünknek. Köszönöm a dícséretet az oldal miatt. :)