Székelyföldi, erdélyi, magyarországi és más nemzetiségek finom, egészséges és hagyományos főétel receptjei. Az egészség fontos, kezdje a főzésnél.
Tejfölös báránygulyás
A húst megmossuk, szárazra töröljük, kockákra vágjuk, s hidegre tesszük. Az apróra vágott vöröshagymát felhevített olajon üvegesre pároljuk, rátesszük a húst, és állandóan kevergetve megpirítjuk. Megsózzuk, kevés húslével felöntjük...